Sakızlı Muhallebi - Mutfak Teyze
Manşetlere Göz Atın:

sakızlı muhallebi
Sütlü tatlıların içerisinde belki de en sevdiğim tatlı sakızlı muhallebi. İçlerinden biri dedim çünkü çoook :D Damla sakızının o kokusu yerken beni sanki mest ediyor :) Daha pişirirken tadına bakma maksadıyla tırtıklayıp duruyorum :) Bu nefis ve pratik tatlıyı huzurunuza zevkle sunarım :)
Malzemeler:
1 kg süt
2 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket damla sakızı
Hazırlanışı: Bütün malzeme çukur bir tencereye konulup, tahta bir kaşıkla çok ağır ateşte süt kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra cam bir kaseye alınır ve soğuyana dek mikserle çırpılır ve soğumaya bırakılır. Bitti bileee :D Çok soğumadan da kaselere koyup buz dolabına koyulur soğuyunca da afiyetle yenilir ;) Bayılıyorum ben bu muhallebiyi yapmaya yaa :D
M.T.’nin Dokunuşu: Sakızlı muhallebiyi servis yaparken üzerine tarçın da ilave edebilirsiniz ama ben sade tercih ediyorum. O nefis damla sakızı kokusunu hissetmek için ;) Derseniz ki mutfak teyze diğer tatlılarının tarif nerde, işte burada şekerlerim :D Burayı tıklayıp bulabilirsiniz.

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. busra Pazar 1, 2009

    mutlaka deneyecem……