Bu ara vakit bulmuşken sık sık tarif vermek istiyorum. Kuru kayısı tatlısı hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Bunu sizlerle de paylaşmak istedim. Diğer tatlı tariflerine burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Malzemeler:
yarım kg kuru kayısı1 litre su
yarım kg tozşeker
1 su bardağı portakal suyu
200 gr taze kaymak
Hazırlanışı: Kuru kayısıları bol suyla yıkayın. Sonra 1 litre suyu ekleyip 1 gün bu şekilde bekletin. Şekeri ilave ederek, 45 dakika kadar kaynatın. Kayısılar şiştiğinde tencereyi ateşin üzerinden alıp, 1 su bardağı portakal suyunu ekleyin. Soğuyana dek bekletin.Tencerenin içinden çıkardığınız kayısıları tamamen kopmayacak şekilde ortadan ikiye ayırın. Kayısıların içine bir miktar kaymak ve dilerseniz de birer bütün fındık içi koyun. Servis yapın. Afiyet olsun. Şefin Önerisi: Kuru kayısı tatlısını yaparken isterseniz portakal suyu yerine gül suyu da kullanabilirsiniz.
çok farklı bir tarifmiş.denemek lazım…
Sezin evet farklı ve kolay bir tarif mutlaka dene derim