Mutfak maceralarıma bir yenisini daha ekledim 
Kaşık helvası… İlk kez denemiş olmamın verdiği şekil verme hatası için şimdiden affınıza sığınıyorum 
Sanrım bir daha ki sefere şekil itibarıyle daha güzel olacak. Ama lezzet konusunda garanti veririm Nefissss….
Malzemeler:
250 gram margarin
yarım kilo un
1 su bardağı dövülmüş fındık
250 gram şeker, mümkünse pudra şekeri
Hazırlanışı: Yağı tencerede eritelim. Üzerine unu ilave edip orta ateşte 30 dakika kadar sürekli karıştıralım. Kavrulan una fındık içinide ekleyip bir 25 dakika daha kavuralım. Kavurduktan sonra ocaktan alıp şekeri yavaş yavaş boşaltarak karıştıralım. Şekeri iyice yedirmeye çalışalım. Şekeri yedirdikten sonra helvayı ılımaya bırakalım. Dinlenen helvadan kaşıkla alıp iki kaşık yardımıyla şekil verip servis tabaklarına alalım. Helvamız servise hazır. Afiyet olsun, can olsun, kan olsun (bu da yeni )
M.T.’nin Dokunuşu: Yağı benim gibi fazla kaçırırsanız şekil vermekde böyle güçlük çekersiniz 
Ayrıca fındık da mümkün olduğunca ufak dövülmüş olsun. Tecrübe böyle kazanılıyor sanırım Hata yaparak
Siteniz çok güzel olmuş.Kaşık helvasıda mükemmelgözüküyor ellerinize sağlık…