Manşetlere Göz Atın:

fıstıklı irmik helva
İrmik helvası 5 çaylarında, aniden gelen misafirler için çayın yanına fazla vakit kaybetmeden yapılabilen bir tatlı. Hem lezzetli hem pratik.. Daha önce sütlü-fındıklı helva tarifi vermiştim. Bu da Osmaniye‘ye has yer fıstığıyla yapılmış olanı :)
Mazlemeler:
2 su bardağı irmik,
3,5 su bardağı sıcak su,
1,5 su bardağından az şeker,
250 gram margarin ya da tere yağ,
1 su bardağı iç yer fıstığı (kavrulmuş),
1,5 çay bardağı sıvı yağ.
Hazırlanışı: İrmiğimizi teflon bir tencerede pebmeleşinceye kadar kavuralım. Pembeleştikten sonra, yağımızı ilave edip yağ eriyene kadar sürekli karıştıralım. Şekerimizi ve fıstıklarımızı da katıp kavurmaya devam edelim. Şeker iyiyce karışınca suyumuzu ekleyip orta dereceli ocakta tencerenin ağzı kapalı olarak pilav gibi pişirelim. Suyu çekilince sıvı yağımızı ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım. 5 dakika kadar dinlendirip soğumadan servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. aynur Pazar 9, 2009

    tam benim itediğim gibi bir helva tarifi teşşekkürler yaptım çok güzel ve lezetli oldu yanlız ben şekkeri 2 su bardağı kulandım herkese tavsiye ediyorum bu tarifi gerçekten çok lezetli oluyor

  2. habibe Pazar 9, 2009

    Hayırlı Ramazanlar Aynur. Afiyet olsun beğenin ve ziyaretin için teşekkürler. Sevgilerimle.

  3. [...] Yemeği Tavuklu Döğme Pilavı Saç Börek | Çökelekli Hamurlu Patlıcan Kızartma Salata Turşu Fıstıklı İrmik Helvası 0 Kişi bu tarifi beğendi . Bu tarifi beğendim  Bu Tarifi PaylaşBu tariflere de bak [...]

  4. gonca Pazar 9, 2009

    tarfinizi denedim ama keske yorumlara bakıp deneseydim sekeri bence de azdı ama yagdan sonra biraz ılave ettim henüz yemedik su anda dinlenmede tadı gayet güzel olmustu tarif için tesekkürer:)