Cevizli Konak Tatlısı - Mutfak Teyze
Manşetlere Göz Atın:

Geç kalmış bir tarif dahaaa ;) Ben bu tatlıyı bayramlarda yaparım. Ve bayram arifesinde tarifi vermek istedim ama kısmet olmadı :) Kısmet bugüneymiş ;) Tarifin erkeni geçi olmaz diyelim bari :P Cevizli konak tatlısı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlı… Taze cevizler de çıkıyor, miss gibi tat katar… İşte tarifim :)
Malzemeler:
yarım  Paket Margarin
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Sirke 
yarım  Paket Kabartma Tozu
1 Çimdik Tuz
Alabildiği Kadar Un
şerbeti için :
2 su bardağı su
2 bardağı şeker
Üzeri için iri ceviz içi
Hazırlanışı: Oda sıcaklığında beklemiş olan margarini karıştırma kabının çerisine alıp, üzerine 1adet yumurtayı ve yoğurdu ilave karıştırıyoruz. Unu, sirkeyi, kabartma tozunu koyup alabildiği kadar unla birlikte hamuru kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde hamur parçaları koparıp yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, üzerlerine elimizle basıp düzeltiyoruz. Üzerine ceviz yerleştirip 170derece fırında pişiriyoruz.  Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine sıcak şerbetimizi döküp dinlendirip servis yapıyoruz.Afiyet Olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Cevizli konak tatlısını bayram ikramı olarak sunabileceğiniz gibi, yaz aylarında dondurma eşliğinde de servis edebilirsiniz.. Not: Bu tatlı tarifini verdiğimde şerbeti unutmuşum yazmayı sonradan ilgili bir takipçimin yorumuyla fark ettim ;) Kusura bakmayın olur mu ? :D

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. smyg Çarşamba 30, 2010

    buna şerbet dökülüyor mu? Şeker hiç yok ta…

  2. mutfak teyze Çarşamba 30, 2010

    smyg dikkatin ve uyarın için çok teşekkürler ;) Bu aralar oldukça yoğun bir zaman geçiriyorum, sanırım bu tarifte en büyük detayı unutmuşum evet tabi ki koyuluyor , tekrar affınızı dileyerk not edeyim ;) 2 su bardağı şeker 2 su bardağı da su kaynatıp sarımtırak bir renk alana kadar , fırından çıkan tatlımıza ilave ediyoruz ;) Kolaya gelsin umarım geç kalmamışımdır ;)