Malum Ramazan ayı bereket ayıdır. İftarda sahurda yaptıgınız çoğu şey yenmeden kalıyor. Bunlar arasında da en çok ekmekler sıkıntıdır. Çünkü hergün yeni ekmekle iftar yapmak isteriz ve dünden kalan ekmekler çöpe gider.. Ama dün sahurda bu gidişe son dedim
Üşenmedim kalktım sahurda bayat ekmekleri kullanarak pizza yaptım Bayat ekmekler pide olunca daha da bi hoş oldu..Malzemeler:
1 adet bayat ekmek (malum ramazan pide uygun olur)
sucuk
kaşar
domates
biber
1 tatlı kaşığı margarin
Hazırlanışı: Tepsiyi margarinle yağlayıp. Ekmeğimizi yerleştirelim. Sucukları halka halka doğrayıp ekmeğe yayalım. Kaşarımızı da rendeleyip ekmeğimizin üzerine serpelim. Domates ve biberleride ince ince doğrayalım ve onları da ekmeğin üzerine koyalım. Margarinden ufak parçaları ara ara pizzamızın üzerine yerleştirelim. 180 dereceli fırında 15 – 20 dakika pişirip sıcak sıcak servis yapalım. Bekarus Tiyosu: Domates salçası ve sıvıyağı karıştırıp içine baharat ekleyerek sos elde edebilir ve bunu ekmeğin üzerine sürebilirsiniz. Bu da ayrı bir tat olacaktır
Henüz yorum yapılmamış.İlk Yorumu Siz yapın?