Patates Püresi - Mutfak Teyze
Manşetlere Göz Atın:

patates püresi
Malzemeler:
4 orta boy patates
2 yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
karabiber, tuz
mayonez, ketçap.
Hazırlanışı: Patatesleri yıkayıp sıcak suyla haşlamaya bırakıyoruz. İyice haşlanan patatesleri soyup rende ya da blender yardımıyla eziyoruz. Margarini tam eritmeden sıcak patatesin içine atıp karıştıralım. Sütü de ekleyip iyice karıştıralım. Margarinin tüm tüm kalmamasına dikkat edelim. Tuz ve karabiberi de ekleyip soğumaya bırakalım. Hafif ılık olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve baş parmağımızla ortasına bastırarak çukurlaştıralım. Servis tabağına dizelim. Mayonez ve ketçapı çukur bıraktığımız kısma az az sıkıp servis yapalım. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Patates püresini beş çaylarına, kahvaltılara ya da akşam yemeklerinize meze olarak yapabilirsiniz. Siyah zeytinle de süslenebilen bu aparatif sahura ne yapsam kaygınızı da gidrebilir. Hem doyurucu hem pratik bir yiyecek. Herkese kolay gelsin ;)

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. derya Salı 15, 2009

    hiç böylesini denememiştim. sahurda yaptım eşim çok beğendi.. ilk altın gününde de kızlara yapacağım. çok şık duruyor ;)

  2. habibe Salı 15, 2009

    Ooo altın günü… :) Evet bence mutlaka yap yanına da sigara böreği… süper olur bak canım çekti :)

  3. mehmet Salı 15, 2009

    görüntüsü kadar tadı da süper doğrusu ellerinize sağlık mutfakteyze

  4. habibe Salı 15, 2009

    Teşekkürler Mehmet :)

  5. [...] Önerisi: Balsamik soslu bifteğin yanına patates püresi yapabilirsiniz. Mutfak teyze daha önce patates püresi tarifi vermiş. Tarfi almak için burayı tıklayabilirsiniz. Mehmet Akif Ustaya ait diğer tarif için ise [...]