İşte size hafif bir tarif daha.. Yapımı kolay, malzemesi az. Hem mideye hem keseye hafif gelecek bir aparatif
Hadi başlayalım..
Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 çay kaşığı kekik
tuz, karabiber, su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı: Patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve bir tencereye koyalım. Üzerine tuz, sıvı yağ, kekik ve karabiberi de ekleyelim. Daha sonra üzerini biraz geçecek kadar sıcak su katalım ve orta ateşli ocakta ağzı kapalı kaynatalım. Patatesler suyunu biraz çekince ve yumşayınca ocaktan indirelim. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu:Bu aparatifin yanına Antakya’nın meşhur kekik salatası da çok yakışır. Ayrıca kekik yerine taze veya kuru reyhan, nane de ekleyebilirsiniz.
[...] pazar kahvaltıları için bugünden araştırma ve hazırlıklar başladı Abimin sevdiği kekikli küp patates, kolay pizza, zeytin kavurması… Aklımda netleştirdiğim pazar kahvaltısı [...]