Bir Dostane Tarifler yazısına daha hoş geldiniz 
Ne giriş oldu Mutfakteyze.com dostları artmaya devam ediyor 
Portakallı kurabiye tarifimizin dostane yazarı aşçısı FF ahalisinden Parfe, nam-ı diğer Deniz Yamaner ve sevgili anneciği Nuran Yamaner.. Deniz ve Nuran Yamaner’e bu güzel tarif için tekrar teşekkür ediyorum… Tarife geçmeden önce de ufak bir bilgi veremek istiyorum. Mutfak teyzeye ait diğer pasta ve kekler tarifleri için burayı tıklayabilirsiniz. Ve işte şahane tarifimiz.. Afiyet olsun
Deniz Yamaner- Nuran Yamaner Tarifidir :
merhaba
İçindekiler:3 yumurta
2 bardak toz şeker
portakal kabuğu rendesi
1 bardak sıvı yağ (yarısı erimiş margarin, yarısı sıvı yağ da olabilir)
yarım bardak yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 vanilya
5-6 bardak un. Yapılışı: un hariç tüm malzemeleri çırpın. Sonra unu karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir kıvama gelene kadar unu katmaya devam edin. Daha sonra yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş tepsiye bir yemek kaşığı yardımıyla koyun hamurları tek tek. 180 derecelik ısıtılmış fırında 15dk’da pişiyor. Afiyet olsun
Yorumlarım:Portakallı kurabiyenin hamuru çok yumuşak oluyor ve yoğrulmuyor. Karıştırmak için mikser kullanmak ya da eldiven giymek yoğurmayı kolaylaştırabilir.Yine hamurun yumuşak olması dolayısıyla tepsiye dizmemizi engellememesi için kaşık kullanabiliriz. Hamuru kaşıkla alıp, diğer bir kaşıkla ittirerek tepsiye yerleştiriyorum ben.Tepsiyi fırının tam orta rafına koyuyorum çünkü çok çabuk pişiyor ve alta koyunca altı yanabiliyor. Pişirme süresini de aşmamak gerekiyor. Hatta fırınınız iyi pişiriyorsa birkaç dakika erken de pişirebilir Fazla pembeleşmeden çıkarmalısınız.Arkadaşlarım üstü şekerli seviyor diye şekere buladık biz üstünü, istemiyorsanız bulamayabilirsiniz.Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakmayı unutmayın, içi hala hafif hamur kalıyor çünkü.
Deniz Yamaner
Himmm ne güzel duruyor resimler, insanin cani cekiyor:)
Ayrica tarif icin tesekkürler.
Ayhan gerçekten de çok hoş bir resim
Deniz Yamaner arkadaşıma resim ve terif için teşekkür ediyorum. Denedim ve herkese tavsiye ediyorum çok lezzetli bir kurabiye 
mutfak teyze adresimi versem bana ucakla gönderirmisin
borcumu öderim cok güzel oldugunu tahmin ediyorum
ah olsada yeseydik
esas ben teşekkür ederim
yapılışı çok kolay bu kurabiyelerin, hemencecik de pişiyor 
çocukluktan beri en sevdiğim kurabiyedir. bu arada annemden öğrendim ki birazcık da karbonata ekliyormuş kurabiyelere, o zaman devasal kurabiyeler elde edebilirsiniz 
vay!
çok hoş bir tarif. deniz hanıma ve annesi nuran hanıma çok teşekkürler… ilk fırsatta deneyeceğim…
clo-şilte evet mutlaka denenmesi gereken bir tarif. ben de yeniden Deniz hanıma ve annesi Nuran hanıma çok teşekkür ediyorum…
Sets gerçekten vayy denilecek bir tarif
Deniz bu bilgi gerçekten çok faydalı oldu büyük kurabiye isteyenler için ufak bir dip not olmuş oldu
teşekkürler ellerine sağlık..
Musti neden olmasın
Türkiye ye geldiğinde yaparım artık 
[...] kurabiyelerimi FriendFeed’te yayınlayınca kendi bloguna da koymayı önermişti.Tarife de şuradan ulaşabilirsiniz.2. de Gabriela Olaru. O blogunda, yapmayı çeşitli yerlerde öğrendiği [...]
Anneeem ve ablaam
annem bizi bu kurabiyeyle büyüttü . !!! cok güzelll. tavsiye ederim 
)
degisik sekillerde de oluyor ama bu bir sir. eger uslu bir cocuk olursaniz ögrenirseniz kim bilir belki sirinleri bile görebilirsiniz
bnde nuran ablanın kurabiyelerinden yedim çok lezzeti yapıyor
Afiyet olsun canım