Portakallı Kek - Mutfak Teyze
Manşetlere Göz Atın:

Dostane tariflere bir yenisini daha eklemenin mutluluğuyla karşınızdayım :D Kendisi friendfeed camiasında ‘morkedipatisi’ olarak tanınan dünyalar tatlısı bir insan… Ricamı kırmayıp sevdiceğine yaptığı portakallı kek tarifini ve resimlerini bizle paylaşmayı kabul etti.. Kendisine yeniden çok çok teşekkür ediyorum ;) Belirtmek isterim ki sizlerde dilerseniz kendi tariflerinizi bana mutfakteyze@gmail adresinden resimleriyle ulaştırabilirsiniz. Sizler adına dostane tariflerde yayınlamaktan zevk duyarım :) Ehh artık o müthiş portakallı kek tarifine geçelim di mi ;) Bir dosttan dostane bir tarifle … morkedipatisi sunar …
Efendim öncelikle malzemeler ;
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
3,5 su bardağı un
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Dilediğiniz kadar limon, portakal kabuğu rendesi.
(NOT : Ben portakalın fazla olmasını sevdiğim için; iki limon, 4-5 tane portakal kabuğu rendeliyorum genellikle. Tercihe göre değişebilir.)
Şimdi de yapılışı;Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpıyoruz. Sonrasında yavaşça sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
İyice karıştıktan sonra önce süt sonrasında ise elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz ve düşük hızda çırpıyoruz. En son olarak ise rendelenmiş limon ve portakal kabuklarını kek karışımına ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış kalıbımıza döküp önceden 165 ° C ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz.Afiyet Olsun :)

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. busra Cumartesi 6, 2010

    harika görünüyo ellerine sağlıkharika görünüyor :) aaaa ilk yorumu ben yazıyom buda ayrı bir duygu :)

  2. busra Cumartesi 6, 2010

    ablacım siteyi ilgiyle takip ediyorum tariflerinizi deniyorum hepsi çok güzeller iyiki yapmışsın :) Bu siteyi ablacım :) supersinnnnnn

  3. habibe Cumartesi 6, 2010

    Canım senin bu güzel ilgin çok hoşuma gidiyor :D Yorumlarınla beni mutlu ediyorsun inan :D Umarım diğer takipçilerim de senin gibi beğeniyorlardır ;)

  4. habibe Cumartesi 6, 2010

    Evet ilk iki yorum sana ait oldu çok hoş ;) Ellerine yüreğine sağlık tatlım ;)