Krepli Meyvalı Pasta

Yazar mutfak teyze Cuma Ekim 9, 2009

Daha önce de kakaolu muzlu rulo krep tarifi vermiştim. Bu tarfi için burayı tıklayabilirsiniz. Krepli meyvalı pasta aniden gelen misafirleriniz için çayın yanına yapabileceğiniz hem çok lezzetli hem de çok pratik bir pasta.

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çorba kaşığı tepeleme kakao

süzme bal

muz, şeftali

fındık içi

ceviz içi

krem şanti: 1 su bardağı soğuk süt, 1 paket toz şanti.

Hazırlanışı: Krep hamurumuzu yumurta, süt, yağ, kakao ve unu karıştırarak hazırlayalım. Koyu ayran kıvamını alana kadar un ilave edelim. Az yağlanmış teflon tavada kreplerimizi pişirelim. Pişirdiğimiz krepleri biraz soğuması için bir kenara koyup muz ve şeftalilerimizi ince ince dilimleyelim. Fındık ve ceviz içlerini robottan geçirip ufaltalım. Servis tabağına bir tane krepi koyup bir kaşık yardımıyla bal sürelim. Bir kat muz dilimi dizelim biraz da fındık, ceviz içi karışımından serpelim. Bir kat şeftali bir kat muz şeklinde balla fındık ceviz içiyle birlikte kreplerimizi dizelim. Üzerine daha önce hazırladığımız şantiyi sürüp, geriye kalan fındık ve ceviz içi karışımını serpelim. Pastamızı 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirisiniz. Afiyet olsun.

M.T.’nin Dokunuşu: Krepli meyvalı pastanın krep hamuruna 1 yemek kaşığı pudra şekeri katarak kullanabilirsiniz.

Bu tariflere de bak derim ;)

2 Yorum

sibel Cuma 9, 2009

gerçekten çok pratik.Tatlı krizine kısa yoldan çözüm:)
mutfak teyze Cuma 9, 2009

Sibel ayrıca aniden gelen misafirler için de oldukça şık bir pasta