Bu tarif vermekte biraz geciktim ama olsun, bayramdan sonra da bu kurabiye lezzetindeki kömbeyi yapmak isteyenler olabilir. Herkese mutlu huzurlu bir bayram diliyorum 
Malzemeler:
5 kilo un
2.5 kilo şeker
2.5 kilo margarin (teneke kutulardakinin tavsiye ederim)
5 paket kabartma tozu
5 paket vanilya
kulak memesi kıvamı oluncaya dek alabildiği kadar süt.
Üzeri için:
1 su bardağı susam
1 su bardağı şeker
Hazırlanışı: Margarin, şeker, kabartma tozu, amonyak ve vanilya bir kapta iyice yoğurulur. Karışım hafif köpürmeye başlayınca un da ilave edilir. Az az süt katılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hazırladığımız hamuru yaklaşık bir saat ılık bir yerde dinlendirelim. Şeker ve susamı bir kapta karıştıralım, yarım çay bardağı su da ilave edip bekletelim. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp ister kalıpla ister elimizle şekil verip, susam şeker katışımına batırıp tepsiye dizelim. Susamlı kısım üste gelecek şekilde kömbelerimiz dizelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun..
M.T.’nin Dokunuşu: Bayram kömbesini çayın yanında servis yapabilirsiniz. İyi bayramlar..
Bu tariflere de bak derim ;)
biz osmaniye kömbesini yapıyoruz ama bu da çok nefis görünüyo
Olmadı dediklerinizi yaptım olmadııı resimdeki gibi olmadıııı
ama azmin elinden kurtulamazlar susamla şeker karıştırdım oraya kadar ok ondan sona zincirin halkası koptu herhalde böyle yarım su bardağı bardağın 1 bölü 3ü kadar gibi ifaedeler tırsıtıyo beni allahım matematik problemi gibii
Hakan senin için ve daha bir çok kişi için daha açık öçüler kulanmaya çalışacağım
sen yine de tekrar dene bence 
azmin elinden hiç bişey kurtulmazmışs senin de dediğin gibi 
Osmaniye kömbesi mayalı yapılıyor onu da biliyorum. Ve en kısa zamanda Osmaniye kömbesinin tarifini de burada bulabilirsin
Merhaba ben Hatay Hassalıyım, bizim orda da bayram kömbesi bu şekilde yapılıyor şu ana Kastamonuda yaşadığım için yapımında orda olamıyorum ama bana yemek için yolluyorlar ve çok severim. siz de oralardan mısınız acaba bilddiğinize göre?
Merhaba Nazife. Ben Antakyada 15 sne yaşadım. ve ablamın eşi de Kırıkhanlı
Halen de Antakyayla bağımızı koparmadık. Aslen Kilisliyiz, ama dediğim gibi oraları da gördük yaşadık… ve unutamadık 
Hassayı da çok iyi biliriz ayrıca 
Akrabalarımız falan halen orda yaşayan. Yani ben de Antakyalı sayılırım 
Kabul ederseniz 
Mutfakteyzem çok güsel görünüyo,walla annem duymasın onunkinden de güsel az önce yedim onun yaptığını
Canancığım tamam annen duymaz aramızda kalır
Afiyet bal şeker olsun canım 
HATAYLI BİRİ OLARAK KÖMBE GELENEKLEŞMİŞ
HER TÜRLÜ YEMEKLERİ GÜZELDİR
Aylacığım evet Hatay da senin de bildiğin gibi sadece bayramlarda değil kışın çayın yanına da yapılır kömbe
[...] Haşhaşlı mayalı kömbe benim en sevdiklerim arasındadır.. Diğer kömbe tarifine de buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler: 5 kilo un 1 çay bardağı pire maya 2.5 kilo şeker 2 kilo margarin 1 kilo süt 1 [...]
Böyle giderse akraba çıkacağız canım bütün sülalem Kırıkhan’da babam Antakya’da.Bayramda her evde bulabilirsiniz.
Nilüfer canım bence de akraba çıkmamız an meselesi
Sevinirim böyle bişe olursa 
O taraflarda gidecek bir yerim daha olur 
ta bi misafir kabul ederseniz 
canım geçmişi andım sayende 13 yaşında ayrıldım Kıbrısa gittim farklı tatlar öğrendim ama bu arada iki kez oraya geldim genelde İstanbula gidiyorum yani 20 yılı aşkın zamandır Antakyayı görmedim Ankaraya gel başımın üstünde yerin var sayende geçmiş gözümde canlandı.Oraları bilen biriyle görüşmek çok güzel olur…
Kıbrısta da kardeşim var desem
Ya biz cidden yakında akraba çıkıcaz 
Ankara’ya yolum düşerse ziyaret etmek isterim orda da çok tanıdığım var ve en yakın arkadaşım 
Yolunuz buralara düşerse mutlaka ama mutlaka beklerim 
yav doğru bişe yapsanız şaşarım
:*)