Manşetlere Göz Atın:

Hayırlı kandilleeeer :D Tüm müslüman aleminin Miraç Kandili mübarek olsun… Rabim herkesin gönlündeki dileğini versin inşallah :D Şöyle bir baktım site içerisinde arama tarama yaptım kandili simidi tarifim yok :( Hemen işe koyuldum.. Sabah erkenden kalkıldı hamur yoğruldu simitler fırına verildi, resimleri çekildi ve şimdi de tarifi verilmeye hazır… Kambersiz düğün simitsiz kandil olmaz dedim ve sizi bu tariften mahrum bırakmamam gerektiğine inandım ;) Tekrar hayırlı kandiller diyip tarifime geçeyim ;) ( Benim için de dua etmeyi unutmayın ;) )
Malzemeler:
Yarım kg un
1 su bardağı süt
1 paket margarin
1 adet yumurta (sarısı ve akı ayrı ayrı kullanılacak)
5 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Çörekotu
Susam
Hazırlanışı: Unu bir kaba koyup ortasnı açıp sütü, margarini, sıvı yağı, yumurta sarısını, kabartma tozunu, tuz ve şekerini koyalım. Yoğurup 15 dk kadar dinlendirelim. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizle hamuru 10 cm.’lik çubuk şeklinde uzatalım. Hamurun iki ucunu birleştirip simit şeklini verelim. Üzerlerine yumurta akını sürelim. Susam veya çörekotu serpip 180 deredelik fırında pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.. Afiyet olsun..
M.T.’nin Dokunuşu: Dilerseniz kabartma tozu ile beraber 1 çay kaşığı kadar karbonat da ilave edebilirsiniz..Allah’ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. gizem Perşembe 8, 2010

    suan yapıyorum cok güzel görünüo:)tesekkurler

  2. mutfak teyze Perşembe 8, 2010

    Ellerine sağlık Gizem ;) Afiyet bal şeker olsun..

  3. busra Perşembe 8, 2010

    ablacım 2 defa şeker yazılmış biri tuz olması gerekiyor demi

  4. mutfak teyze Perşembe 8, 2010

    dikkatli takipçinin hali bir başka oluyor ;) evet canım yanlışlıkla iki kez şeker yazmışım hemen düzeltiyorum :) ilgin için teşekkürler :)