Hava müthiş güneşli ve ben bugünü temizliğe ayırmaya karar verdim desem 
Haftaiçi yağmurdu kardı hiç bişey yapamadım mecbur bugüne kaldı.. Olası misafir ihtimaline karşı hazırlıklı olmak adına iş başına geçtim sabah kalkar kalkmaz. Kahvaltının ardından hemen işe koyulmayayım diye azıcık oturdum. Perdeler makinadan çıkana kadar bir de tarif vereyim dedim 
Aslında tam bahar havası var çıkıp gezmelik ama kaderde evde kalıp temizlik yapmak varmış 
Malzemeler:
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı )
İçi için:
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı ceviz ya da fındık içi ( ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı: Hamur malzemelerini un hariç bir kapta karıştırıp yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerini kapatıp dinlendirmeye bırakalım ve biz de bir yandan bir tavaya elmaları soyup rendeleyelim, şeker, tarçın ve ceviziçini alıp kısık ateşte şeker karamelize oluncaya kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakalım ve hamurumuzu 3 eşit parçaya bölüp merdane yardımıyla çok ince olmayan bir hamur açalım. Bardak ya da kalıp olarak kullanmak istediğiniz yuvarlak ağızlı bir kabınız varsa onunla bastırarak yuvarlak yuvarlak keselim. İçlerine hazırladığımız içten koyup ikiye kapatalım. Börek gibi.. Hazırladığımız elmalı kurabiyelerimizi yağlanmış fırın tepsisine ya da tepsimizin içine serdiğimiz yağlı kağıdın üzerine koyalım. Bütün hamurumuz bittikten sonra 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyelim ve pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Elmalı kurabiyemizin üzerine fındık veya ceviz içi serpip pişirebiliriz de. Yalnız tutmayıp üzerinden düşebilir. Onun için yumurta beyazını kurabiyelerin üzerine sürüp fındık içimizi öyle serpelim. Bu işlem üzerine serpdiğimiz fındık içlerinin düşmesini önleyecek.
Selam
Elmalı olan herşeyi çok severim elinize sağlık görüntüden lezzet fışkırıyor çayla harika olur
sevgiler
Aynurcuğum hoşgeldin bloguma
Elma tadı benim de hoşuma gider 
senin limonaata da harika gider hani Ben de kakao koyulani duydum. Sende tarifi varsa alirim. Optum canim benim.