Manşetlere Göz Atın:

Pastanın hikayesi oldukça ilginç ;) Olay şöyle gelişti.. Geçenlerde yanımda kalan 4 yaşındaki yiğenim için belki yemek yemezse bisküviyle mama yaparım diyerek marketten bebe bisküvisi aldım. Sonra o bisüküvi paketini bi güzel bakliyatlarla birlikte kaldır.. Yiğenim de maşallah yemek yememezlik etmedi, benim de aklıma bisküvi hiç gelmedi :) Geçen hafta tesadüfen ramazan alışverişine eksikleri listeleyeyim diye kiler dolabını açınca gördüm.. Market poşetinden bile çıkmamış :) Ne yapayım bunu diye düşünürken, bakın ne çıktı ortaya ;) Unutkanlık da bazen işe yarıyormuş işte :D
Malzemeler:
1 paket bebe bisküvisi
1 litre süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı (daha şireli seviyorsanız miktar artabilir) şeker
bir yemek kaşığı dolusu margarin
üzerine hindistan cevizi
Hazırlanışı: Küçük bir tencereye, kakao, irmik, şeker ve pirinç ununu boşaltıp iyice karıştıralım. Soğuk sütümüzü de üzerine ekleyip orta ateşte hafif katılaşıncaya kadar yani muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra margarini de ekleyip margarin eriyinceye kadar karıştıralım. Hazırladığımız irmikli muhallebi biraz soğurken biz de bir tepsiye bebe bisküvilerini dizelim. Üzerine muhallebi döküp, her tarafına yayalım. Bisküvü ve muhallebi bitene kadar bu işlemi devam ettirelim. Bisküviniz artarsa dert etmeyin soğuk süt ve şekerle karştırıp yemesi de çok lezzetli oluyor ;) Neyse en üstte muhallebiyi yaydıktan sonra üzerine hindistan cevizi serpip, buzdolabına soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra servis edebilirsniz. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Bunu isterseniz tepsiye dizmek yerine muhallebiye direk bebe bisküvilerini ikiye bölüp katarak da soğumaya bırakabiliriz.

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. anneanneninemekleri Pazar 15, 2010

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Ben de bazen böyle değerlendirmeler yaparım .Ortaya güzel şeyler çıkıyor.Sevgiler

  2. mutfak teyze Pazar 15, 2010

    Beğenmenize sevindim.. Mutfakta bazen böyle değerlendirmeler, oldukça güzel tatlar ortaya çıkarıyor ;)