Manşetlere Göz Atın:

bekarus_sucuklu makarna

Evet sevgili takipçilerim. Bir bekarus yemek tarifi daha yazayım dedim Sizlere. Öğrenci veya bekar evlerinin vazgeçilmezi makarnayı hemen hemen herkes bilir ve yapar. Ancak bazen de sıkıyor hep makarna hep makarna. Ben de geçen gün eve geldiğimde aklımda hep bu vardı. Yeter sıkıldım.. Ama bazen öyle anlar olur ki başka çareniz yoktur. İşte bu sefer öyle oldu. Buzdolabında buldugum bir sucuk ve 1 paket makarna dışında evde hiç birşey yoktu. Yahu yumurta olsa sucukla kırıp yicem ama o da bitmiş. O zamanlar biraz tembelus dönemim de oldugu için markete de gitmeye üşendim. Başladım döktürmeye..
Malzemeler:
1 Paket makarna
Yarım sucuk
Sıvı yağ, tuz, pul biber
Hazırlanışı: Orta boy bir tencereye 3 su bardağı suyu koyalım. İçine biraz sıvı yağ ekleyip kaynamaya bırakalım. Suyumuz kaynayınca 1 paket makarnayı tencereye aktaralım. İyice suyu çekilene kadar bekletelim. Bu esnada sucuğumuzu halka halka keselim ve bir tava da hafif yağ ile kendini bırakıncaya kadar pişirelim. Daha sonra makarnanın altını kapatıp bi güzel süzgeçten geçirelim. Aynı tencereye aktardığımız sucuklarla birlikte makarnayı da kısık ateşte bekletelim. Bir yandan da pul biberimizi atarak karıştıralım. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz. Sonra yumulalım :)
Bekarus Tiyosu: Makarnayı fazla su ile değilde az miktar su ile yaparsanız makarnanın tadını daha net alırsınız.

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. yudum Cuma 3, 2009

    bu da diğer tarifleriniz gibi çok güzel görünüyo :)

  2. VuKuaT Cuma 3, 2009

    öğrenciler için süper tat bence =)

  3. [...] tariflere de bak derim ;) Sucuklu Makarna (2)Çok Karışık Tost (9)Küçük Pizzacıklar (0)Tavada Pratik Börek | Zeytinli-Sucuklu [...]