Makarna yapımı en kolay ve pişirme tekniği en bol olan yiyecek türlerinden birisidir. Bizim evde de bol bol makarna yapılır. Adana usulü, kıymalı, yoğurtlu, Urfa peynirli, vs ….. Sucuklusunu da sanırım çoğunuz yapmış ve denemişsinizdir.Bizim Bekarus da sucuklu makarna tarifi vermişti ama bir de benden dinleyin istedim 
Malzemeler:
1 paket boru makarna
yarım halka ince doğranmış sucuk
1 yemek kaşığı karışık salça
1 yemek kaşığı margarin
1 orta boy rendelenmiş domates
karabiber, tuz, su, sıvı yağ
Hazırlanışı: Makarnamızı suda haşlayalım. Haşlamanın püf noktası için diğer makarna tariflerini inceleyebilirsiniz. Haşladığımız makarnayı süzüp biraz soğuk suya tutalım ve süzgeçte bekletelim. Margarini bir tavada ya da tencerede eritip rendelenmiş domatesleri iyice solduralım. Halka halka doğranmış sucukları ve salçayı domatesle karıştıralım ve biraz pişirelim. Böylece salça ve sucuğun çiğliği gitmiş olacaktır. Az tuz ve karabiber de ilave edip, ister makarnayla karıştırıp servis yapalım, isterseniz de makarnamızı tabağa alıp üzerine sucuklu sosumuzu dökerek… Afiyet olsun…
M.T.’nin Dokunuşu: Sucuklu makarnanın yanına ayran, salata, turşu yapabilirsiniz… Hıımm bir de kolayla süper oluyor ki sormayın 
Bu tariflere de bak derim ;)
süpersinnnnnnnnnnn
teşekkür ederim Senacığım
süpersinnn teyzecim
Sağol canım