Yaz mevsimi gelince ister istemez eve kabak , patlıcan.. vs çok alınıyor.. Kabağın normal yemeğini yağmaktan sıkılanlar için farklı bir tarif vereyim dedim. Kabaklı makarna tarifini vermeden önce de şöyle bir dünyada , tv de falan ne var ne yok diye sürekli ziyaret ettiğim ff’ten tanıdığım sevgili Mert’in blogunu (http://www2.siteniz.org/) ziyaret edip fikir edindim. Akşam güzel bir dizi izlenecek karar verilmiştir 
Ama daha önce kabaklı makarna yapılacak.
Malzemeler:
1 paket normal makarna ya da çeşidi size kalmış
2 ya da 3 tane orta boy taze kabak
5-6 diş sarmısak
bir adet büyük boy domates
yarım yemek kaşığı kadar salça
tuz, sıvı yağ, su
Hazırlanışı: Makarnamızı haşlayacağımız tencereye sıcak suyumuzu ilave edip, kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayan suya az tuz ve sıvı yağ ekleyelim. Makarnalar haşlanırken biz de kabaklarımızı julienne (julyen) usulü doğrayalım. Ayrı bir tencerede mümkünse teflon bir tencerede sıvı yağda solduralım. Domatesimizi rendeleyip solan kabaklara ekleyelim. Sarmısaklrımızı da küçük küçük doğrayıp sosumuza ilave edelim. Az tuz ve salçayı da ekleyip kısık ateşte biraz pişirelim. Yeteri kadar haşlanan makarnamızı iyice süzüp tekrar tencereye alalım. Hazırladığımız kabak sosunu isterseniz makarnanın tamamına döküp karıştırın isterseniz makarnaları tabaklara aldıktan sonra üzerine dökün. Karar sizin Afiyet olsun …
M.T.’nin Dokunuşu: Kabaklı makarnanın sosuna tuz yerine tavuk ya da et bulyon katarsanız, bir de kekik katarsanız tadına doyamayacaksınız Benden demesi
Bir de makarna deyip geçeriz.
Hazırlamasını bildikten sonra haftanın hergünü ye, bıkmaz insan
Şahane görünüyor, yarına deneyeceğim.
Teşekkür ederim verdiğin harika önerilere.
Üzüldüğüm tek şey izleyici sayının azlığı
Bu lezzetler daha fazla kişiye ulaşmalı.
Sevgilerimle.
S.Ella yorumun beni gerçekten çok etkiledi… Henüz bir senedir blog sahibiyim.. ama umarım daha uzun yıllar keyifli bir şekilde tarif yayınlamay devam etmek istiyorum. Sizlerin beğeni ve ilgisiyle daha da zevkle yazıyorum yazılarımı
Güzel dileklerin ve yorumun için tekrar teşekkür ederim 
Görüşmek dileğiyle…
Hep takipteyim sevgili mutfakteyze
İş başa düştü.
-ki
Sanma ki yazıp geçiyorum, en kötü huyumdur; döner bakarım yorumuma cevap gelmiş mi diye
İltifat olsun, laf olsun diye söylemedim. Blog sayfanı çok seviyorum ve izleyici sayısının azlığına biraz üzülüyorum.
Elbet ‘az’ değil, belki bu yanlış kelime ama yüzlerce-binlerce kişi izlemeliyken neden 50-100 kişi olsun?
Reklamını yapmamız lazım
Yorgun geliyorum işten, dolabı açıyorum ağırlıklı malzemem ne varsa hemen oturuyorum PC başına, 5 blog sayfası var inanılmaz özenli ‘mutfak’ üstüne
anladığın üzere sen bunlardan birisin- hemen açıyorum o sayfaları, o malzemeyle yapılabilecek tariflere bakıyorum.
Yeni bir tarif geldiğinde tekrar tekrar okuyup tarifi zihnime kazıyorum
Uzun lafın sopası ; asla vazgeçme.
Keyifle ver tariflerini.
Bazen yorum yapmaya zamanımız bile olmasa da okuyoruz, ‘süfersin be mutfakteyze’ diyoruz
Sevgilerimle.
İyi akşamlar S.Ella… Yorumun yıldırım hızıyla mail kutuma düşünce hemen onaylamak istedim. ve seni bekletmeden cevaplamak.. Yorumunu bu kez de yüksek sesle ablama okudum sevinçle
Çünkü bu işe başlarken bu kadar ilgi göreceğim hiç aklımın ucundan geçmezdi… İlk başlarda kendi kendime konuştuğumu bile düşünüyordum.. ama zamanla gelen yorumlar, takip eden sevgili dostlarımdan gelen tarifler fotolar kendi kendime konuşmadığımı, yalnız olmadığımı gösterdi… Yorumunu okuduğumda çok mutlu oldum… Umarım izleyen sayısı gün geçtikçe artar… Bunu ben de çok istiyorum.. Ama emek olmadan yemek olmuyor 
Uzun lafın sopası (senin de dediğin gibi) vaz geçmeyeceğim 
Aldığım iyi kötü tüm yorumları değerlendiriyorum ve o doğrıltuda devam ediyorum.. Bu arada senin de güzel bir blogun var umarım sen de uzun yıllar keyifli bir blog hayatın olur 
Sevgilerimle…
Sevgiler karşılıklı canım.
Teşekkür ederim blog sayfam hakkındaki güzel sözlerine.
Sadece şunu unutma ; bazen gerçekten bizlerin yorum yapacak zamanı, gücü olmuyor.
Bu seni izlemediğimiz, okumadığımız veya tariflerini denemediğimiz anlamına gelmiyor.
İyi bak kendine.
Buralarda defalarca görüşmek üzere
İyi akşamlar/geceler.
Çok teşekkür ederim canım benim
Sözlerin aklımda 
Umarım bir gün yüzyüze tanışma fırsatı buluruz 
İyi akşamlar…
ben denedim herkeze tavsiye ederim.
teyzeci senaları karıştırma sakın