Kategori: Köfte Tarifi

0

Tepsi Oruğu

Antakya yemeklerinin baştacıdır…. Candır tepsi oruğu… Anneciğim çok güzel yapardı. Ama en çok zor olanı sevdiği için parmakla oyulan köftesini yapmaya bayılır ve hakkıyla da yapar… İncecik çıtır çıtır… Sanırım o kıvama gelebilmem için...

0

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi Çiğ köfte dediğin kıymalı etli olur dediğinizi duyar gibiyim. Ben de ilk duyduğumda şaşırdım. Hatta yenir mi ki bu dedim. Ama ne bileyim ben gün gelip hafta geçmesin ki isteyeyim...

0

Kolay Kısır Tarifi

Kısırın adı bile geçse yapmadan duramayanlardanım. Ama kısır bence şöyle 5- 6 kadın en azından biraraya gelecek ve sohbetler ede ede tüketilecek bir yemek. Allahtan eşim de seviyor da illa bir kaç arkadaş biraraya...

0

Patatesli Köfte

“Allah’ın ipine hepiniz sımsıkı sarılan. Dağılıp ayrılmayın ve Allah’ın sizin üzerinizdeki nimetini hatırlayın. Hani siz düşmanlar idiniz. O kalplerinizin arasını uzlaştırıp, ısındırdı ve siz O’nun nimetiyle kardeşler olarak sabahladınız. Yine siz tam ateş çukurunun...

0

Fırında Patatesli Köfte Tarifi

Resûlullâh salla’llâhu aleyhi ve sellem: “Müslaman müslümanın din kardeşidir. Müslüman müslümana zulüm etmez; müslüman müslümanı (başına gelen musîbette) terk etmez; bir müslüman, kardeşinin ihtiyacını karşılarsa, Allah da onun ihtiyacını karşılar; bir müslüman bir müslümanın...

0

İçli Köfte (Kutlık)

  “Kim Allah’a ve ahiret gününe iman etmiş ise, komşusuna sakın eziyet etmesin. Kim Allah’a ve ahiret gününe iman etmiş ise, misfarine izzet ve ikramda bulunsun. Kim Allah’a ve ahiret gününe iman etmiş ise,...

0

Garnitürlü Tepsi Köfte Tarifi

Her gün güzel geçmeyebilir. Ama her günün içinde mutlaka bir güzellik vardır. Ki son zamanlarda benim günlerimde uykusuz yoğun yorgun geçtiği için günün güzelliğini bir tek eşim ve oğlumla aynı anda aynı ortamda bulunduğum...

2

Aya Köftesi Tarifi

Şanlıurfa’ya has güzel bir lezzet daha.. Ve eşimin de en sevdiği yemeklerden. Aya köftesi yanına da bir çay demledim mi onun için en ala yemek budur 🙂 Ben de geçenlerde yine yaptım köfte hamurumu...

0

Fırında Patatesli Misket Köfte

Artık tarif vermek yemek fotosu hatta yemek adı görmek duymak bile benim için çekilmez bir hal almaya başladı 🙁 Bu süre uzun sürsün istemiyorum ama en az 2 – 3 ay bulantı ve kusmalar...

2

Yalancı / Patatesli Çiğ Köfte

Dün öğleden sonra komşum çaya çağırmıştı, gittim ben de.. Malum hatunlar biraraya gelince konu genelde ev işleri, dedikodu ve yemek üzerinedir 😀 Hadi itiraf edin 😉 Tabi şuan unuttuğum konular da olabilir ama başlıca...

6

Kısır Tarifi

Kısırı sevmeyen yoktur sanırım 🙂 Herkes kendine göre lezzet katarak yapar… Bir de Pakize Çelik’ten alalım tarifini 🙂 Pakize misafirleri için hazırladığı menüyü fotoğraflayıp tarifleriyle beraber yolladı ben de zevkle yayınladım 🙂 Eğer siz...

2

İnegöl Köfte Nasıl Yapılır ?

Zor olarak bilinen köftelerden birisi… Fazla malzeme yok, fazla uğraş yok… Dinlene dinlene yapılıp pişirilen lezzetli bir köfte 🙂 Malum Ramazan-ı Şerif ayı yaklaştı 🙂 İftarlık menülerimiz şimdiden kafalarda soru işareti oluşturuyor.. Tekrar güncelleyip...