Kategori: Kebap Tarifleri

0

Çardak Kebabı Tarifi

Çardak kebabı, kebap Arapça da pişmiş, pişmek anlamına gelmektedir ve bizde de kullanılmaktadır. Kebabın bir sürü türü olduğu gibi çardak kebabı da bu türlerden biridir. Kebap kültürümüzde yeri çok ayrı olan bir yiyecektir, ülkemizin...

0

Ev Yapımı Kuzu Tandır Tarifi

Lif lif olmuş yumuşacık bir et, süper bir lezzet, hem de hazırlaması çok kolay … 1 kilo kuzu but (kemiksiz ve biraz yağlı) 1/2 çay bardağı sıvı yağ Kekik Tuz 1/2 su bardağı su...

0

Sebzeli Tavuklu Kağıt Kebabı

Hem sunumu hem de tadı güzel bir yemek. Ayrıca porsiyon olarak da pişmesi servisi de kolaylaştırıyor. Bu kadar güzel yönü varken sebzeli tavuklu kağıt kebabını denememek olmaz bence… SEBZELİ TAVUKLU KAĞIT KEBABI TARİFİ Bunu...

0

Balcan (Patlıcan) Kebabı Tarifi

Malum yaz tatillerinde bizim tatil tercihimiz ailelerimizin yanına gitmek. Okullar tatil olunca soluğu memlekette alıyoruz. Osmaniye’ye her gidiş gelişimizde içimden Gaziantep’i görmek acaba ne zaman kısmet olucak diye geçirir dururdum. Ordaki akrabalarımı ziyaret etmeyi...

0

Yufkalı Şiş Kebap Tarifi

Ve tatil bitmek üzereyken fırsat bulmuşken bir tarif yazmanın vaktidir dedim. Ramazan ayında hem misafirlerime hem de kendimiz için yaptığım çok sevilen yufkalı şiş kebap tarifimi yayınlamadığımı fark edince hemen bunu yayına almalıyım dedim....

0

Bahçıvan Kebabı Tarifi

Eşimin en sevdiği yemeklerden biri diyebilirim. Pratik bir şekilde hazırlayıp servis edildiği için benim de yapmaktan zevk aldığım yemeklerden biri. Aslına göre ben bir kaç malzemeyi çıkardım. Çünkü çoğu yemeğe havuç yakışmıyor diye dşünüyorum...

0

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi

“ Ve herkesin derdi kendine ağır. Gerisinin dili lâl, kulağı sağır. . ”      Mazlemeler: 2 adet kemiksiz tavuk göğsü Yaklaşık yarım kilo oluyor 1 adet büyük boy kuru soğan 2 adet sivri...

0

Kuzu Küşleme Tarifi

Gaziantep mutfağının küşleme kebabını eminim ki duymayanınız yoktur. Etin en güzel yerinden yapılan bonfile, Antep mutağının kendine has baharatları ve sosuyla tadı damağınızdan uzuun bir müddet kaybolmayacak bir  tat bırakan enfes kebaba nasıl dönüşüyor...

0

Kabaklı İslim Kebabı

Bu aralar yeni yemek yapmak yerine daha önce yapmış olduğum ama yayınlamadığım yemek fotolarını kullanmak pek bir zevkli geldi 🙂 Ayrıca daha önceden derindondurucuya stokladığım yemekler de gayet işe yarıyor bu günlerde.. Yoksa mutfağa...

1

Fırında Tavuk Çöp Şiş

Et yemekleri mi desem kebap tarifi mi desem bilemedim.. Ama çöp şiş bir kebap türüdür diye de kebap tariflerine ekledim.. Cumartesi günü yaptığım ve eşimin çok beğendiği bir yemek oldu 😀 Ve özellikle misafirlerimiz...

3

Kaşarlı Kıymalı Tepsi Kebabı

  Bir hafta sonra mutfağıma girip gönlümce yemek yapabildim şükür 🙂 Ama hala mutfakta uzun süre vakit geçirmek eşim tarafından yasak 🙂 Ehh haklı mutfak çok soğuk 🙁 Burda kar havası var ama kar...

0

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

Haftaya oldukça hızlı başladım çabucak da yoruldum 🙁 Bütün günü dışarda geçirdim şimdi ise bir tarif vermeden günü bürümek istemedim. Ben tarif veremedim ama sağolsun Mehmet Akif Usta bugün döktürmüş 😀 Ben onun kadar...