Urmu dutunun Kahramanmaraş ve Gaziantep’te özel olarak yetişitriciliği yapılmakta.Urmu dutu suyu ağız yarasına, öksürüğe, bronşite, tansiyona, karaciğere, bademciğe, astıma ve şekere faydalı ve yüzde 90 kan yapma özelliğine sahip. Bu şifalı ve lezzetli meyvanın suyunu konsantre hale getirip, istediğiniz zaman sulandırıp içebilirsiniz. Malzemeler: 5 kilo urmu dutu 2 kilo şeker 1 çay kaşığı limon tozu 1 litre su Hazırlanışı: Urmu dutumuzu yıkayıp süzelim. Üzerine şekerimizi döküp, bir gece bu şekilde bekletelim. Ertesi gün 1 litrelik suyumuzu da üzerine ekleyim 45 dakika kadar orta ateşte kaynatalım. Soğuduktan sonra süzgeçten geçirip suyunu ayıralım. Ayırdığımız suyun içine limon tozunu ekleyip tekrar kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra 2 gün güneşte bekletelim. Güneşte daha koyu bir kıvama gelecektir. Ağzı kapalı bir kavanoza ya da şişeye doldurup kaldıralım. Dilediğiniz zaman 1 su bardağı urmu dutu suyuna 4 su bardağı su katıp içebilirsiniz. M.T.’nin Dokunuşu: Sudan ayırdığımız dutların üzerine 1 kilo kadar şeker katıp tekrar kaynatırsanız urmu dutu reçelini elde etmiş olursunuz.
ooooo
bu nedir ya.. süper görüntü..
sayfama ziyaretiniz ve güzel sözleriniz için teşekkürler.Ben de size iadei ziyarete geldim.Ve bayıldım tariflerinize.bundan sonra hep ugrarım.sevgiler.
ben de yorumlarınıza bayıldım
hep beklerim. teşekkürler..
Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın.
Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Bu kandil gecesinde dualarınız hayırlara vesile olsun.
Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.