Malzemeler:
5 su bardağı un
1 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı ketçap
sucuk, kaşar.
Hazırlanışı: Ilık süt ve mayayı bir kaba koyup biraz bekletelim. Un, sıvıyağ, tuz ve yumurtanın beyazını da ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saate yakın dinlendirelim. Kaşarı rendeleyelim. Sucukları da dilimleyip bekletelim. Tepsimizi yağlayalım ve hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Tepsiye dizelim ve ayırdığımız yumurta sarılarını sürelim. Sucukları ketçapa bulayıp, hamurların üzerine bastırarak yerleştirelim. Üzerlerine de az az kaşar serpip 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Küçük pizzacıklarımızı malum ramazan ayındayız sahura yapabilirsiniz. Başka zamanlarda da beş çaylarınızı renklendirecektir.
Bu tariflere de bak derim ;)
görünüş çok güzel bi ara deneyecem bunu:) elelrine sağlık süpersin
Dene sonra da yorumunu ekle bakalım beğenecekmisin
ok
ablacım dün yaptım hamurum biraz sert oldu
ve hamurum mayalanmadı ya
aamaa bizimkiler yinede beğendiler
Canım hamuru kulak memesi kıvamında yapıp, biraz da yaklaşık 1 saat kadar sıcak ya da çok ılık bir ortamda hamurunu üzeri kapalı bekletirsen hamurun kıvamına gelir
Daha sonra da pişince çok da süper olur
Benim hamur kulak memesinden daha sert olmuştu. 1saate kadar dinlendirdim neyse bi daha denerim artık:)
mt ablacım tariflerin gerçekten çok güzel elerine sağlık:)siteyi büyük bir zevkle takip etmeye dvm edcem kib:)
Canım benim yorumlarından beni mahrum etme ama
Özlerim seni
Evet bir daha inşallah daha başarılı olur
ablacım kaç gündür girmedin edermiyim hiç ablacım:)
Canım benim sana faydalı bilgiler verebiliyorsam ne mutlu bana
çok faydalı oluyor
tşk
ablam benim
[...] İster istemez yoğunluk oluyor. Hal böyle olunca da blogla ilgilenmek pek kolay olmuyor.. Mutfak teyzenin daha önce farklı bir şekilde verdiği bir tarifi aslında bugün sizlerle paylaşacağım Tabi [...]