Manşetlere Göz Atın:

küçük pizzacıklar
Malzemeler:
5 su bardağı un
1 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı ketçap
sucuk, kaşar.
Hazırlanışı: Ilık süt ve mayayı bir kaba koyup biraz bekletelim. Un, sıvıyağ, tuz ve yumurtanın beyazını da ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saate yakın dinlendirelim. Kaşarı rendeleyelim. Sucukları da dilimleyip bekletelim. Tepsimizi yağlayalım ve hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Tepsiye dizelim ve ayırdığımız yumurta sarılarını sürelim. Sucukları ketçapa bulayıp, hamurların üzerine bastırarak yerleştirelim. Üzerlerine de az az kaşar serpip 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Küçük pizzacıklarımızı malum ramazan ayındayız sahura yapabilirsiniz. Başka zamanlarda da beş çaylarınızı renklendirecektir.

Bu tariflere de bak derim ;)



  1. busra Cumartesi 5, 2009

    görünüş çok güzel bi ara deneyecem bunu:) elelrine sağlık süpersin

  2. habibe Cumartesi 5, 2009

    Dene sonra da yorumunu ekle bakalım beğenecekmisin ;)

  3. busra Cumartesi 5, 2009

    ok :)

  4. buşra Cumartesi 5, 2009

    ablacım dün yaptım hamurum biraz sert oldu :( ve hamurum mayalanmadı ya :( aamaa bizimkiler yinede beğendiler :) :)

  5. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    Canım hamuru kulak memesi kıvamında yapıp, biraz da yaklaşık 1 saat kadar sıcak ya da çok ılık bir ortamda hamurunu üzeri kapalı bekletirsen hamurun kıvamına gelir ;) Daha sonra da pişince çok da süper olur :)

  6. buşra Cumartesi 5, 2009

    Benim hamur kulak memesinden daha sert olmuştu. 1saate kadar dinlendirdim neyse bi daha denerim artık:)

  7. buşra Cumartesi 5, 2009

    mt ablacım tariflerin gerçekten çok güzel elerine sağlık:)siteyi büyük bir zevkle takip etmeye dvm edcem kib:)

  8. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    Canım benim yorumlarından beni mahrum etme ama ;) Özlerim seni :D

  9. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    Evet bir daha inşallah daha başarılı olur ;)

  10. buşra Cumartesi 5, 2009

    ablacım kaç gündür girmedin edermiyim hiç ablacım:)

  11. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    :) Büşracığım seninle tam abla kardeş olduk ;) Siteye senin yorumlarına onay vererk giriş yapmak benim için de vaz geçilmez oldu :D

  12. busra Cumartesi 5, 2009

    :) Ablacım inan bende ablam gb hissediyorum artık :) yorumlarımı büyük zevkle yazıyorum :) ablacım vazgeçilmez olması beni çok mutlu etti :)

  13. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    Canım benim sana faydalı bilgiler verebiliyorsam ne mutlu bana ;)

  14. busra Cumartesi 5, 2009

    çok faydalı oluyor :) tşk ;)

  15. busra Cumartesi 5, 2009

    ablam benim :)

  16. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    :) ;)

  17. mutfak teyze Cumartesi 5, 2009

    :D :D :D

  18. [...] İster istemez yoğunluk oluyor. Hal böyle olunca da blogla ilgilenmek pek kolay olmuyor.. Mutfak teyzenin daha önce farklı bir şekilde verdiği bir tarifi aslında bugün sizlerle paylaşacağım Tabi [...]