Malzemeler:
1 kilo bezelye (içi)
500 gram tavuk eti
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
yarım yemek kaşığı biber salçası
yağ, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: Bezelyemizi bi taşım kaynatıp sıcak suda bekletelim. Parçalanmış tavuk etini de 20 dakika kadar suda haşlayalım. Yemeği pişireceğimiz tencereye soğanı halka halka doğrayıp yağda kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine haşladığımız tavuk etlerini sudan çıkarıp katalım. Soğanlarla birlikte biraz daha kavuralım. Bezelyeleri de atıp tavuğu haşladığımız sudan 2 su bardağı kadar katıp salçayı da ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Küp küp doğranmış patatesleri soğuk suda bekletelim ki patatesler kararmasın. Bezelye ve et 20 dakika kadar orta dereceli ateşte kaynadıktan sonra, tuz ve patatesleri de ekleyelim. 15 dakika daha yemeğimizi pişirelim. Patatesler yumuşamışsa yemek pişmiş demektir. Ocaktan aldıktan sonra karabiber atıp biraz soğtup servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Tavuklu bezelye yemeğini yaparken tavuk ve bezelyeyi önceden haşlamamızın nedeni yemeğin pişme süresini azaltmak için. Tavuğu haşladığımız suyu dökmeyip suyuyla pilav pişirebiliriz. Tavuklu bezelye yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 kilo bezelye (içi)
500 gram tavuk eti
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
yarım yemek kaşığı biber salçası
yağ, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: Bezelyemizi bi taşım kaynatıp sıcak suda bekletelim. Parçalanmış tavuk etini de 20 dakika kadar suda haşlayalım. Yemeği pişireceğimiz tencereye soğanı halka halka doğrayıp yağda kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine haşladığımız tavuk etlerini sudan çıkarıp katalım. Soğanlarla birlikte biraz daha kavuralım. Bezelyeleri de atıp tavuğu haşladığımız sudan 2 su bardağı kadar katıp salçayı da ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Küp küp doğranmış patatesleri soğuk suda bekletelim ki patatesler kararmasın. Bezelye ve et 20 dakika kadar orta dereceli ateşte kaynadıktan sonra, tuz ve patatesleri de ekleyelim. 15 dakika daha yemeğimizi pişirelim. Patatesler yumuşamışsa yemek pişmiş demektir. Ocaktan aldıktan sonra karabiber atıp biraz soğtup servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Tavuklu bezelye yemeğini yaparken tavuk ve bezelyeyi önceden haşlamamızın nedeni yemeğin pişme süresini azaltmak için. Tavuğu haşladığımız suyu dökmeyip suyuyla pilav pişirebiliriz. Tavuklu bezelye yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Additional comments powered by BackType
Manşetler
-
Recent News
-
@yamur hayır ben sen gel diyorum
This comment was originally posted on FriendFeed
@ismi lazım değil bence de daha iyi mutfak teyze
This comment was originally posted on FriendFeed
@mutfak teyze… adana çık aradan
bi daha o dolmayı yaptığında hiç lezzetli olmasın işallahh 
))
This comment was originally posted on FriendFeed
@yamur beddua kötüdür cicim sana da hiç yakışmadı :S
This comment was originally posted on FriendFeed
italyanı kaçırdık elimizden senin yüzünden teyze:D:D
This comment was originally posted on FriendFeed
@scylla benim tümden mi ? ne yaptım ki :S
This comment was originally posted on FriendFeed
@mutfak teyzem korkma benim ki tutmaz…buna bi laf var ama yürür gider fazlasıyla gerenk yok
)
This comment was originally posted on FriendFeed
@yamur
anladım 
This comment was originally posted on FriendFeed
ne bilim ben kız korktu galiba:D:D
This comment was originally posted on FriendFeed
@mutfak teyzem çok anlayışlısın
This comment was originally posted on FriendFeed
@scylla o senden korkmuştur
This comment was originally posted on FriendFeed
sen de mi öyle diyon bee:D sen de mi:D
This comment was originally posted on FriendFeed
@scylla ayy kıyamam yok yok şaka yaptım:) aman boşver bi katya mı kaldı
This comment was originally posted on FriendFeed
This comment was originally posted on FriendFeed
@scylla boşver italyanları sen türk kızlarında yoğunlaş
This comment was originally posted on FriendFeed
haklısın:D:D alıcılarımı çeviriyom geri:D
This comment was originally posted on FriendFeed
@scylla çevir çevir tam türkiye üzerine
This comment was originally posted on FriendFeed
bak kim gelmiş http://ff.im/c0lpy
This comment was originally posted on FriendFeed
@ebru çok sağol yaa
nasıl sevindim.
This comment was originally posted on FriendFeed
biliyorum hemen aklıma sen geldin zaten
))
This comment was originally posted on FriendFeed
şu an yiyorum bu yemekten
This comment was originally posted on FriendFeed
@ebru tekrar sağol
This comment was originally posted on FriendFeed
@angle afiyet olsun canım
This comment was originally posted on FriendFeed
tavuğun her türlüsüne varım.
This comment was originally posted on FriendFeed
YAmurun diğer harika soruları…
This comment was originally posted on FriendFeed
bu feeddeki sorularda çok tuhaf açıkcası
This comment was originally posted on FriendFeed
YESARİİİİİİİİ BAK BU FEEDE
This comment was originally posted on FriendFeed
çok mu kızdın bana mutfak… neden bi kalemde silip atıyorsun beni… sadece aramızdaki farkı görebilmek için sorular sordum sana… suç mu bu ha suç mu:((
This comment was originally posted on FriendFeed
teyze yamuurda hafif yemekfetişliği var sanki (:
This comment was originally posted on FriendFeed
@ulaş ben yamurun sorularına mümkün olduğunca cevap verdim ama o abartmaya başladı bi süre sonra
This comment was originally posted on FriendFeed
ne yaptım da abarttım mutfak neden üzüyorsun beni.
farklı yaklaşımlar getirmek istedim mutfağa.. farklılıklar güzeldir, hayata ve mutfağa renk katar.. bak akşam senin için yemek yapıcam ve ffe de yayınlicam… o zaman affedeceksin beni, dalga geçmediğimi ciddi ciddi sorduğumu anlayacaksın o soruları 
(
This comment was originally posted on FriendFeed
Teyze yamuurda yemeğin başka çeşitlerinden zevk alıyormuş bunuda kanıtlayacakmış, görelim bence sonra düşünürsün (:
This comment was originally posted on FriendFeed
@ulaş göreceğiz akşama
This comment was originally posted on FriendFeed
ama çok beceriksizim ona göre fazla beklentili olmayın
( ama denicem senin için mutfak 
This comment was originally posted on FriendFeed
hemde sizin oralardan bişeyler denicem becerebilirsem tabi. ben markete gidiyorum
)
This comment was originally posted on FriendFeed
haha hadi bakalım
This comment was originally posted on FriendFeed
hadi bakalım:P
This comment was originally posted on FriendFeed
@ulaş benden önce davrandın :ÇD
This comment was originally posted on FriendFeed
(=
This comment was originally posted on FriendFeed
aa ben de bugün bundan yapiim =) hazır tarifi bulmuşken iyi oldu =)
This comment was originally posted on FriendFeed
@Minik çok lezzetli ve kolay.. ben de şimdi yumurtalı kısır yapmaya gidiyorum hadi sana da bana da kolay gelsin
This comment was originally posted on FriendFeed
yumutralı kısır nası bişey yaa:SS bakakalmışım yine fotoğrafaa..:((
This comment was originally posted on FriendFeed
@Seyrüsefer bek yukardaki feedde nasıl olduğunu görebilirsin
This comment was originally posted on FriendFeed