Tavuk etini sevenler için farklı bir öneri 
Annem bize hasta olduğumuzda şifa olsun diye yapardı, ben şimdi hafif beslenmek için sık sık yapıyorum 
İçerisine patates koyulduğu için karnımı da tok tutuyor 
Bazen çok kilo alırım korkusuyla bol bol tavuk haşlama yaparım. Diyet yapmak isteyenler için de farklı bir alternatif olabilir
Mazlemeler :
1 parçalanmış tavuk eti
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
su ,tuz.
Hazırlanışı: Tavuk etini yıkayıp bir tencereye alalım ve yaklaşık 1.5 litre su ile kaynamaya bırakalım. Biz de bu arada patates ve soğanı soyalım. Soğanı küçük küçük doğrayıp kaynayan tavuk etine ilave edelim. Patatesleri de küp küp doğrayıp et biraz yumuşadıktan sonra tencereye ilave edelim. Sıvı yağ, kimyon ve tuzu da ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatalım. Patatesler iyice yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Tavuk haşlamamız servise hazır. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Tavuk haşlamanın içerisine vitamin değerini arttırmak adına dilerseniz havuç da ekleyebilirsiniz. Limonla servis yapmanızı öneririn
Henüz yorum yapılmamış.İlk Yorumu Siz yapın?