Etiket: Zeytinyağı

0

Közlenmiş Biber Salatası

  Sanırım bu yaz en çok tükettiğim yiyeceklerden biri oldu közlenmiş biber. İmkan varsa ateşte yapmışsanız bir de tadı daha da bir güzel oluyor. Kimisi ateşte fazla fazla közleyip derin dondurucuya atıp kış için...

13

Fırında Sazan Balığı Tarifi

Pakize’nin balık tarifinden bu yana canım acayip derecede balık çekiyordu. Ben de dayanamadım ve dün pazardan balık aldım.. Buralarda nehir balığı tüketiliyor daha çok.  Deniz balığı bulmak biraz zor. Bulsak bile taze olması çok...

2

Gecikmiş Bir Teşekkür Yazısı

Evet tam da başlıktaki gibi anlatmak istediğim 🙂 Uzun zamandır ihmal ediyorum yine burayı.. Yoğun bir dönem geçirdim.. Misafirler misafirliğe gitmeler gezmeler.. Allah iyilik sağlık nasip etsin herkese şükür tatlı bir meşgale idi benim...

0

Barbunya Pilaki Tarifi

Soğuk bir yemek, meze olarak sofralarınızı renklendirebileceğiniz güzel bir tercih.. Güzel bir et yemeğinin yanında servis edebileceğiniz gibibarbunya pilakinin yanına bir pilav yaparak harika bir ikili de oluşturabilirsiniz  Söz fazla uzatmadan gelelim barbunya pilakimizin...

3

Peynirli Su Böreği Tarifi

Bir iki gündür tarif veremedim. Malum haftasonu misafir ağırlama haftasonu temizliği hepsi bir araya geldi 🙂 Bu açığı da güzel bir su böreği tarifi verek kapatyım diyorum 😉 Yarın haftanın ilk gününde yeni yeni...

2

Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa çoğu kişi tarafından pek de tercih edilmeyen bir yemektir. En azından bizim evde öyle 😀 Erkek kardeşlerim pek sevmezler pırasayı.. Ben de küçükken yemezdim ama şimdi kendi ellerimle yapıyorum ve yiyorum 🙂 Pirinçli...

4

Fırında Kuzu İncik Tarifi

Hazır fırın poşetinde yemek tarifi vermeye başlamışken bir tane daha fırın poşetinde et yemeği tarifi vermemin zararı yok 😉 Kurban bayramı yaklaşırken, et yemeği tariflerine ağırlık vererek ve kurban bayramında farklı lezzetler şık sofralar...

0

Fırın Poşetinde Tavuk

Daha önce folyoda , yağlı kağıtta et yemeği yapmayı denemiştim ama itiraf edeyim fırın poşetini ilk deneyişim 🙂 Sonuç güzeldi 😀 Ama sürekli ya bu poşet erimez mi? Koku yapmaz mı korkusu içimdeydi 😀...

7

Kırmızı Biber Dolması

Henüz kuru biberlerim gelmediği için sezonun son kırmızı biberleriyle dolma yapmayı tercih ettim 🙂 Abim özellikle acı kırmızı biber dolmasını çok sevdği için abim geldiğinde yaparım.. Dolma hazır yemek der annem hep. Onun için...

6

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Bugün bir şeyi fark ettim. O da hemen hemen 10 günde bir evimizde yapılan ve sevilen zeytinyağlı yaprak sarmasını blogumda yayınlamamışım 🙁 Hemen resmini çekip düzenledim ve yayınlamak için geçtim bilgisayarın başına 🙂 İlk...

4

Zeytinli Poğaça Tarifi

Üst üste hamur işi tarifleri bir yanılgıya düşürmesin ben şişko değili 😀 😉 Zeytinli poğaça tarifini vermeye karar verince aklıma geldi 🙂 Bu tarfileri okuyanlar üstüste hamur işi görünce beni tombiş bişey zannecekler diye...

5

Zeytinyağlı Kuru Fasulye

Mustafa Kemal Atatürk’ün en sevdiği yemeğin zeytinyağlı kuru fasulye olduğunu biliyor musunuz? Atatürk’ün sevdiği yemekler üzerine ufak bir araştırma yaptım ve öğrendiğim kadarıyla Atatürk aşçılarına hiç bir zaman akşam ne yemek yapmaları gerektiğini söylemezmiş....