Etiket: Un

0

Kandil Simidi Tarifi

Mevla çekirdeğe “Ormanı” gizlemiş. Yılanın zehrine “Dermanı” gizlemiş, Tahılın tanesine “Harmanı” gizlemiş, mübarek gecelere “Cenneti “ gizlemiş. Müslümanın kalbine “İmanı” gizlemiş. Hayırlı kandiller olması dileğiyle; Berat kandilinin hayatınıza yeni ufukların açılmasına vesile olması dileğiyle...

0

Kuru Fasulyeli Kek Tarifi

Kuru fasulye sadece salçalı yemek olarak değil aşure içerisinde tatlı malzemesi olarak da karşımıza çıkıyor. Kekini de duyunca şaşırmamak lazım desem de ben de ilk duyduğum da yok artık canım daha neler demedi değilim....

2

İrmikli Şekerpare Tarifi

Tarifi vermek için başlığı yazdım, ama bi türlü başlayamadım. Çünkü canım acayip bir şekilde bu tatlıdan istediiii 🙁 Evde yeterli malzeme de yok iyi mi.. Neyse ekmek yoksa bizde pasta yeriz mantığıyla gidip çikolata...

4

Çiçek Kurabiye

  Ve yine araya istenmeyen masefelerin bahanelerin girmesi.. Blogun teknik bazı sorunları yüzünden bir haftadır yeni yazı eklemekte zorluk çekiyordum. Şükür hallettik de ben de artık yeni yazılarımı yazmaya başladım 🙂 İlk tarif komşum...

0

Peynirli Bazlama Tarifi

  Ve yine bir elektrik kesintisi kurbanı olduğum gün ortaya yıkan bir tarif 🙂  Yokluk insana çok şey öğretiyor. Tabi Rabbim daha büyük yokluk göstermesin ama elektriğin yokluğu da ayrı bir dert işte.. Akşam...

5

Elmalı Kurabiye Tarifi

Hava müthiş güneşli ve ben bugünü temizliğe ayırmaya karar verdim desem 🙁 Haftaiçi yağmurdu kardı hiç bişey yapamadım mecbur bugüne kaldı.. Olası misafir ihtimaline karşı hazırlıklı olmak adına iş başına geçtim sabah kalkar kalkmaz....

4

Zencefilli Elmalı Kek Tarifi

  Tatilde de mutfağa girmeden edemedim ve annemlerde kekti poğaçaydı bol bol yaptım 🙂 Alışkanlık bir tuhaf..Son denememi burda da paylaşmak istedim. Zencefilli cevizli keki de diğer yaptığım kekleri de tencerede pişirerek annemi ve...

2

İstavrit Tava Tarifi

Bütün  gün koşuşturmacayla geçti. Yarın inşallah bir mani olmazsa sabah Kahramanmaraş’a doğru yol alacağız 🙂 Malum okulların tatil olmasıyla bize de tatil yolu göründü 🙂 5 aydır ailemi görme imkanım yoktu, bu tatil benim...

4

Hindistan Cevizli Yaş Pasta

4 günlük elektrik ve su kesintisinden sonra kendimi savaştan çıkmış gibi hissediyorum.. Hayat felç oldu resmen.. Rezillik diz boyu olmuştu.. Sabrımı sınamaya çalışıyor diye düşündüm bu doğu şartları.. Mum ışığında yemek pişirme konusunda sanırım...

4

Evde Hamburger Ekmeği Yapımı

Marketlerde hazır satılıyor ama bence elde ve evde yapmak gibisi yok 🙂 Bazen ekmek almak yerine hamburger ekmeği yapıp kahvaltıda veya yemeğin yanında da tüketilebilir. Ablamın çocukları için yapardım sık sık.. Okula giderken arasına...

2

Evde Bazlama Nasıl Yapılır?

Bazlama anadoluda kadınların sabah seherinde kalkıp hiç üşenmeden yemeklerine katık olarak yaptıkları ekmektir. Köy yerinde nerde bulsunlar pideyi, somun ekmeği ? Onların yapmaktan yorulduğu ama mecbur olduğu bu güzel ekmeğe bizler de hasretiz. Ateşte...

0

Portakallı Muzlu Yaş pasta

24 Aralık … Benim için önemli bir tarih.. Hayat arkadaşım, Canım eşimin doğum günü.. Günler evvelinden ne hayaller ne planlar kurmuştum. Ama malesef aşırı hasta olduğum için doğru dürüst yemek yapmayı bir kenara koyun...