Etiket: Tavuk

0

Tavada Tavuklu Pizza Yapımı

Günün ikinci tarifi de gelsin di mi 😉 Herşeyin ev usulünü denemeye devam ediyorum ve tavada kolay bir pizza tarifi vereyim dedim 😉 Pizza canımız çektiğinde genelde telefona sarılıp sipariş veririz ama bulunduğum ortamda...

5

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Sırf bu yemek için kayınvalidemden köy tavuğu istemiştim.. Hazır tavukla değil de köy tavuğuyla daha güzel olacağını düşünmüştüm haksız da çıkmadım 😀 Yalnız bu iki kişi için oldukça fazla bir yemek oldu.. Bir de...

0

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Mantar soteyi çok sevdiğimi eminim daha önce çoğu kez söylemişimdir. En azından  iki haftada bir yapmaya çalışırım.. Eşim etli yemekleri daha çok tercih ettiği için son zamanlarda mantarı tavuklu yapar oldum. Değişik ve güzel...

6

Tavuk Taşlığı Kavurması

Son zamanlardaki yeni lezzet keşfimiz 😀 Tavuk taşlığı yani böbreği.. İtiraf edeyim daha önce hiç denememiştim ama şöyle bir araştırdım, bloger arkadaşlarımdan Mert Eren nam ı diğer sanal mutfak mert blogunda paylaşmış.. Çok da...

2

Baharatlı Tavuk Budu

Tatil dönüşü evin işinden gücünden bir türlü fırsat bulup da yeni tarifler ekleyemedim.. Kış hazırlıkları, perdeler, halılar derken çabucak yorulup siniyordum bir köşeye. İşler yavaş yavaş hafifleyince ben de artık bugün bir tarif vereyim...

2

Tavuk Ciğer Kavurma

Ciğer kavurma diyince akla ilk gelen koyun, oğlak, dana vs gibi hayvanların ciğerinden yapılan gelir.. Ama tavuğun ciğeri de çok güzel ve lezzetli oluyor. Denemeyenleriniz varsa mutlaka deneyin derim 😉 Malzemeler: yarım kilo tavuk...

8

Tavuk Köftesi

Yazın en sık tüketilen et sanırım tavuk eti… Yazın gelmesiyle piknikler, mangal partileri eksik olmaz oldu 🙂 İşte bu durumlardan mahrum kalanlar için evde köfte keyfine bir yenisini eklemek adına değişik bir köfte tarifiyle...

7

Perde Pilavı Tarifi

Siirt’e özel bir yemeği hem tanıtacağım hem de tarifini paylaşacağım 😉 Perde pilavının hikayesi şöyle : Perde Pilavı Siirt yöresine ait çok eski Türk yemeklerindendir. Asıl vatanı Orta Asya’dır. Yemeği oluşturan her malzeme ayrı...

0

Fırın Poşetinde Tavuk

Daha önce folyoda , yağlı kağıtta et yemeği yapmayı denemiştim ama itiraf edeyim fırın poşetini ilk deneyişim 🙂 Sonuç güzeldi 😀 Ama sürekli ya bu poşet erimez mi? Koku yapmaz mı korkusu içimdeydi 😀...

4

Mardin Pilavı

Yöresel yemeklere bir yenisini daha eklemekteyim 😀 Siz nereli olursanız olun başka bir memleketin yemeğini tadıp sonra da sofranıza ekliyorsunuz.. Türk halkının klasik bir özelliğidir bu ve en güzel özelliklerinden de biridir. 40 daireli...

3

Tavuklu İçli Köfte

Son zamanlarda et fiyatlarındaki aşırı artıştan dolayı bir çok evde et yemeği pek nadir yapılır hale geldi. Evine kırmızı et yerine beyaz et diye de tabir edilen tavuk eti almaya başladı birçok kişi.. Tavuklu...

6

Tavuklu Kömbe

Yine yöresel bir lezzeti daha sizlerle paylaşacağım. Anne tarafı Kahramanmaraşlı olunca doğal olarak oraların da yemeklerini öğreniyorum 😉 Aslında farklı yerleri görüp yaşamak mutfak kültürünü geliştirme konusunda çok işe yarıyor 😀 Doğu mutfağına el...