Etiket: Domates

2

Biberli Ekmek Tarifi

Uzun zamandır yine yeniden yapmayı istediğim ama artık odadan bile çıksam ağlamaya başlayan oğlum sayesinde buna pek de fırsat bulamıyorum. Hazır taze lor peyniri bulmuşken ilerleyen günlerde bir gece ansızın yapabilirim 😉 Evet bir...

0

Közlenmiş Biber Salatası

  Sanırım bu yaz en çok tükettiğim yiyeceklerden biri oldu közlenmiş biber. İmkan varsa ateşte yapmışsanız bir de tadı daha da bir güzel oluyor. Kimisi ateşte fazla fazla közleyip derin dondurucuya atıp kış için...

2

Sakşuka Tarifi

  Şarkısını her ne kadar sevmesem de yemesini seviyorum 😀 Çoğumuzun Karışık kızartma, soslu kızartma olarak da bildiği pratik bir yemek. Bol soslu olunca çok lezzetli oluyor. Aslında işin sırrı biraz da sosunda. Ben...

0

Mantarlı Karnıyarık

Herkese güneşli ama serin bir haftasonundan merhaba 🙂 Güzel bir güne uyanmış olmanın verdiği büyük  bir huzurla yeni yeni tarifler verip daha da huzurlu olayım dedim 🙂 Nedendir bilmem tarif yazmadığım gün kendimi çok...

0

Domatesli Biberli Poğaça

Okul yıllarında ilk tenefüs yetişip alabilmek koştur koştur kantin yolunu tutardık. İkinci tenefüse kalması mucize olurdu domatesli biberli poğaçanın. Geçen nerden geldiyse aklıma geldi kalkıp yaptım. İyi ki de yapmışım özlemişim okul yıllarını da...

0

Patlıcan Salatası

Yaz aylarında bol bol yapılıp kebapların yemeklerin yanına yapılıp tüketilecek hafif ve güzel bir salata. Aslında kebap yaparken çoğumuz közün üzerine patlıcan biber soğan atıp solduruyordur. Ama bu salatayı illa ki kebap yaptığımızda ya...

0

Ezme Salata

Akşam akşam hem tarifimi yazayım hem de dizimi izleyeyim dedim. Ezme salata genelde kebapların yanına yakışan değişik ve lezzetli bir salatadır. Kimi Adana’ya kimi Gaziantep’e mal etse de güneydoğu ve akdeniz mutfağında sıkça yapılan...

6

Fesleğen Soslu Erişte

Genelde eriştenin çorbasını yaparım. Ama geçen gece canım makarna isteyince daldım mutfağa 🙂 Aradım taradım malesef makarna bitmiş. Yarım paket erişte vardı. Ehh dedim erişte de markanın teyze kızı olsa gerek 😛 Ve hiç...

0

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Mantar soteyi çok sevdiğimi eminim daha önce çoğu kez söylemişimdir. En azından  iki haftada bir yapmaya çalışırım.. Eşim etli yemekleri daha çok tercih ettiği için son zamanlarda mantarı tavuklu yapar oldum. Değişik ve güzel...

6

Havuçlu Mantar Sote

Mantarın birçok yemeği yapılıyor ama sanırım ben en çok sotelemeyi seviyorum.. Geçenlerde de havuçlu olarak denedim çok da şahane oldu.. Sade mantar sevmeyenler için farklı bir alternatif olabilir. Bir arkadaşım da kaşarlı mantar yapmıştı...

6

Tavuk Taşlığı Kavurması

Son zamanlardaki yeni lezzet keşfimiz 😀 Tavuk taşlığı yani böbreği.. İtiraf edeyim daha önce hiç denememiştim ama şöyle bir araştırdım, bloger arkadaşlarımdan Mert Eren nam ı diğer sanal mutfak mert blogunda paylaşmış.. Çok da...

2

Havuçlu Meyhane Pilavı

  Yazıya başlamadan önce çayımı tazeledim, tamam dedim. Ama baktım bişey eksik gibi.. Acaba ne diye düşünürken güzel bir müzik olduğunu farkettim ve uzuuun zamandır dinlemediğim bir şarkıyı açtım artık yazı bitene kadar tekrar...