Elmalı Turta Tarifi

elmalı turta

Kurabiye Tarifleri, Pasta Tarifleri, Pasta ve Kekler

09 Aralık 2012

ekledi.

Yorum Yaz

9154 kez incelendi.

Ve bir Selma Akpolat tarifiyle daha karşınızdayım ;) Selma Akpolat tariflerini daha bir sevmemin bir nedeni de tarifleri bizzat tatmam sanırım :D Önce tarifin kendi bir tabakta geliyor sonra mesajla tarif geliyor.. Yapanın da hamaratlığı elinin lezzeti gözönünde bulundurulunca bu dostane tarifler çok daha çekici geliyor bana… Evet gelelim tarifimize…
Malzemeler:
 
125 gr. tereyağı(oda
sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1.5 çay bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
3-3.5 su bardağı un (markasına
göre miktar değişebilir)
yarım paket k. tozu
vanilya
İÇ MALZEMESİ
4 adet elma
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı cevizElmayı rendeleyin.şekeri katın, suyunu çekip karamelize olana kadar pişirelim. Cevizini de ekleyip soğumaya bırakalım. 
Hazırlanışı:
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edelim. Ölçüler belli olsa da unu yavaş yavaş koyun.
Yuvarlak şekli vermek için hamuru 0.5 cm. kalınlıkta açın. Su bardağıyla kesin. Bir parçanın ortasına elmalı iç koyun. Diğer parçanın ortasına artı şeklinde kesik atıp ilk parçanın üzerine kapatın. Kenarlarını çatalla hafifçe bastırın.
Yağlanmamış tepsiye dizin. 170 derecelik önceden ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırınınız çok çabuk pişiriyorsa kızarmaya başladıktan sonra dereceyi 150 ye düşürün.
Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
 
Not: Selmacığım ellerine sağlık. Tariflerinin devamını dört gözle bekliyorum :P

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yaz

SEO optimize başlığı </ title> </body></html>