Daha önce arpa şehriye pilavı tarifimde arpa şehriyenin gönlünü alma çabalarımdan bahsetmiştim. Bu da yarım elma gönül alma çabalarımdan birisi 
Malzemeler:
1,5 su bardağı arpa şehriye,
4 su bardağı sıcak su,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz.
Hazırlanışı: Arpa şehriyemizi çorbayı yapacağımız tencereye koyup yağla hafif pembeleştirelim. Salçayı da katıp iyice karıştıralım. Üzerine sıcak suyumuzu ve tuzumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve tencernin ağzını kapatalım. Çorbamız yarım saat içinde en az özleşecektir. Ocaktan aldıktan sonra biraz soğutup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
M.T.’nin Dokunuşu: Arpa şehriye çorbasına limon suyu çok yakışıyor. Servis yaparken yanına limon dilimlemenizi tavsiye ederim.
Bu tariflere de bak derim ;)
En sonunda anneminkine benzeyen bir arpa corbasi buldum.
Henuz yapmadim ama resme bakilirsa aynisi. 
Insallah birazdan yapip minik ogluma ilk arpa corbasi deneyimini yasatacagim. Paylasim icin cok tesekkurler. 
Merhaba Nezihe ben de senin blogda (inciminci.com) ufak bir gezinti yaptım. Okul öncesi öğretmeni ablam ve abimin hanımı var onları da sana yönlendireceğim canım. Şehriye çorbasına gelince inşallah anneninkine benzer
Ve oğluşunda afiyetle içer 
Oğluşunu öpüyorum canım sevgiler…